Вебхук быстро сообщает внешней системе об изменении, а периодический опрос самостоятельно ищет новые данные, поэтому эти способы по-разному ведут себя при сбое связи.
Оцените требования
Для секундной реакции удобен вебхук, а редкая сверка допускает polling с курсором и разумным интервалом. Лимиты учитывайте.
Защитите приемник
Проверяйте подпись и время события, отвечайте быстро, обрабатывайте асинхронно и используйте идентификатор для защиты от дубля. Секрет ротируйте.
Планируйте восстановление
Поставщик может повторить событие или не доставить его, поэтому нужен журнал, повтор и периодическая сверка через API. Пробелы находите.
Действительно надежная схема часто сочетает подписанные вебхуки для скорости и регулярный опрос контрольной точки для гарантированного восстановления, никогда не предполагая идеальную доставку внешней системой.
Повторы и идемпотентность подробнее разобраны в материале про обмен CRM и 1С. Защиту приемника настраивайте отдельно.
